Nos produits élaborés
Nous proposons un assortiment varié de produits élaborés surgelés, provenant de producteurs de l’UE.
Voici nos principales catégories (liste non exhaustive des produits) :
Nuggets de poulet
– viande de poulet, panée, cuite surgelée IQF
– halal
panure crispy & légèrement épicé
– conditionné pour la restauration, en sachets de 1 kg ou 2,5 kg

Cordon bleu de poulet ou de dinde
– viande de poulet ou de dinde, hachée, formée, avec une tranche de jambon de dinde et du fromage fondu, panée, frite, cuite et surgelée IQF
– halal
– conditionné pour la restauration, en sachets de 1 kg

Saucisses de poulet ou de dinde
– saucisses de poulet ou dinde, surgelée IQF
– halal
– saveurs: nature, épicé, épicé créole
– conditionnement: sous vide 10 x 34

Émincé rôti de poulet
– Émincé de cuisse de poulet cuits rôti surgelé IQF
– halal
– saveurs varies: tex-mex, kebab, curry
– conditionné pour la restauration, en sachets de 1 kg

Boulettes
– préparations de viande hachée
– bœuf, agneau, volaille
– halal
-conditionné en sacs de 1 kg pour la restauration
-conditionné en boîtes de marque propre de 1 kg pour les ménages

Broche kebab
– viandes variées : poulet, poulet/dinde ou veau/dinde
-halal
– broches de döner kebab de 5 ou 10 kgs
– sauce blanche, sauce rouge…

Pizza
– préparé et congelé – prêt à chauffer au four
différentes variétés : jambon, champignons, thon, 4 fromages, etc.
– format classique: 25 cm, 340g – 375 g
– format familial: 1 KG, + garniture spéciale: poulet 🐔

Samoussas
– aux légumes ou au poulet
– samoussas de environ 55g
– frit, cuit, surgelées
– conditionné pour la restauration

Burger de merlu
– poisson pané: filet (bloc) de poisson haché
– 100g par pièce – 40% panure
– Merluccius productus
– MSC
– conditionné en sachets de marque de 1 kg pour les ménages

Batônnets de merlu
– poisson pané: filet (bloc) de poisson haché
– 30g par pièce – 50% panure
– Merluccius productus
– MSC
– conditionné en sachets de marque de 1 kg pour les ménages

Anneaux de calamars panés
– 23% encornet géant (Dosidicus gigas)
– 60% panure
– conditionné en sachets de marque de 1 kg pour les ménages

Beignets de crevettes
– avec ou sans queue
– Penaeus vannamei
– non déveiné
– 60% panure

Bon Bœuf – steak haché et préparations à base de viande hachée bovine
En plus des boulettes, nous proposons des steaks hachés, galettes de viande hachée pour burger ou de la viande hachée dans des sachets neutres en vrac, ainsi que notre marque propre « Bon Boeuf ».
Production sur mesure de poissons et fruits de mer
Nous proposons une gamme de produits de la mer fabriqués sur mesure: du poisson entier, filets et des préparations salées et séchées.
Découvrez nos autres catégories de produits !
ALTEZZA propose une large gamme de produits alimentaires et non alimentaires, allant des découpes de viande halal et des produits laitiers aux produits d’entretien, …
